في أكتوبر 2018 توافق زعماء مصر، اليونان وقبرص على إنشاء منتدى غاز شرق المتوسط الرئيس عبد الفتاح السيسي، والرئيس القبرصي "نيكوس انستسيادس"، ورئيس الوزراء اليوناني "أليكسيس تسيبراس" خلال قمتهم في جزيرة كريت باليونان على إنشاء منتدى غاز شرق المتوسط، يكون مقره القاهرة، ويضم الدول المنتجة والمستوردة للغاز ودول العبور بشرق المتوسط، بهدف تنسيق السياسات الخاصة باستغلال الغاز الطبيعي بما يحقق المصالح المشتركة لدول المنطقة، ويسرّع من عملية الاستفادة من الاحتياطيات الحالية والمستقبلية من الغاز بتلك الدول.
وفى 14 يناير 2019 صدر إعلان القاهرة لتأسيس منتدى غاز شرق المتوسط حيث دعا وزير البترول والثروة المعدنية المصرى المهندس / طارق الملا كل من وزراء الطاقة القبرصى واليونانى والإسرائيلى والإيطالى والأردنى والفلسطينى في القاهرة لإتخاذ قرار إنشاء منتدى غاز شرق المتوسط (EMGF) .
وفى 22 سبتمبر 2020 شهدت القاهرة توقيع الدول المؤسسة لمنتدى غاز شرق المتوسط على الميثاق الخاص بالمنتدى والذى بمقتضاه يصبح منظمة دولية حكومية فى منطقة المتوسط تسهم فى تطوير التعاون فى مجال الغاز الطبيعى وتحقق استغلالاً امثلاً لموارده .
يبلغ عدد الدول الأعضاء الأساسيين بالمنتدى 8 دول هي مصر و قبرص واليونان وإسرائيل و الأردن وفلسطين وإيطاليا وفرنسا ، وتشغل الولايات المتحدة عضوية المنتدى بصفة مراقب إضافة الى الاتحاد الاوروبى والبنك الدولى حيث حظى المنتدى باهتمام دولى واسع للمشاركة في اعماله ، وتم توقيع اتفاقية مقر المنتدى بالقاهرة و انتخاب السيد أسامة مبارز من مصر اول أميناً عاماً للمنتدى .